Veneto

El Sabor de Italia en México

Disfruta de una deliciosa cena en una atmósfera romántica, con una increíble vista del atardecer en Cancún.

veneto restaurante

Menú



ENTRADAS

Affettato Miso
Salami, prosciutto y panceta con verduras marinadas y queso de cabra.
Salmone Toscano
Salmón curado marinado con licor de grappa y eneldo, sobre tiernas hojas de radicchio.
Ensalada de alcachofa al eneldo
Con cremoso de chicharos, concasse de tomate caramelizado, láminas de zanahoria y pétalos de menta con perejil.
Carpaccio pavarotti
Carpaccio de pera con una ensalada de espinaca, queso azul, nueces caramelizadas, crotón y deliciosa vinagreta italiana.
Bruschetta del chef
De queso de cabra y salami. Servida con aceitunas, tomate cherry, albahaca, aceite de olivo extra virgen y parmesano.
PLATILLOS PRINCIPALES

Lasagna al forno
De vegetales bañada con salsa bechamel y queso mozzarella al horno.
Cosciotto di angelo al barolo
Pierna de cordero braseada al Barolo con salsa de pimienta verde y rosas de puré de papa al horno.
Petto di pollo alla siciliana
Pechuga de pollo rellena de provolone ahumado y espinacas, acompañado de polenta cremosa y salsa de hierbas de olor.
Filetto di pesce alla livornese
Filete de pescado marinado con vino blanco, salsa de tomate, alcaparras, aceitunas negras y mantequilla de orégano.
Melanzana alla parmigiana di manzo
Berenjena a la parmesana con medallones de res, queso mozzarella y hojas de albahaca.
Este menú es una muestra.