Cuando salimos de viaje a un destino tan hermoso como Los Cabos, lo que queremos es poder relajarnos y no preocuparnos por nada; en especial por uno de los aspectos más importantes en los viajes: la comida.

Es por eso que en este Hotel Todo Incluido, tenemos una excelente variedad de restaurantes insignia como Café Solaris, Marco Polo, Pancho 's y Rosmarinus con una gran variedad de platillos para ofrecerte.

Iniciando el día frente al mar…

Todas las mañanas cuando despertamos tenemos el antojo de desayunar algo natural y rico, disfrutar de un café con un pan dulce recién horneado, o un omelette casero acompañado de jugo natural de naranja recién exprimido.

Ahora imagina que lo estas haciendo, justo al lado de la playa, al amanecer, mientras escuchas las olas del mar. Eso suena bien, ¿No crees?

En nuestro restaurante Café Solaris puedes hacer realidad ese sueño, en especial si eres de los que disfrutan levantarse temprano y aprovechar todo el día para disfrutar tus vacaciones. De 06:30 a 10:00 a.m. tenemos para ti nuestro desayuno Buffet, que cuenta con fruta fresca, jugos naturales, pan, los tradicionales chilaquiles, o si se te antoja algo más casero, una de nuestras colaboradoras te preparará huevos al gusto con lo que quieras y como quieras; si a estas alturas ya se te antojó… También contamos con tocino extra.

Disfruta la hora de la cena, después de explorar tu destino

Actualmente tenemos abiertos 4 restaurantes: Rosmarinus, Café Solaris, Marco Polo y Pancho 's; de los cuales, te explicaremos brevemente de todas las opciones culinarias que puedes encontrar.

Marco Polo, es un restaurante de gala que cuenta con menús a la carta, especialidades de la cocina francesa, italiana con una mezcla del mediterráneo.

Cada día hay un menú distinto; sin embargo, si se te antoja algo que no esté en el menú, puedes preguntarle a tu mesero por otros platillos; inclusive también si has tenido un buen día en alta mar y logras pescar algo, existe la opción de cocinar tu pescado.

Existen tipos de 3 menús: el francés, italiano y mediterráneo. En el Menú Francés cuentan con platillos donde la proteína principal es el cordero o el pescado, con guarniciones de nueces, verduras, agregados de queso azul y algunos toques dulces en los alimentos.

En el Menú Italiano, se hacen las mezclas deliciosas de mar y tierra como el filete de res acompañado con salmón con salsa de vino espumoso y un toque de jengibre. Sabores cálidos que hacen a cualquiera sonreír.

Aterrizando a un clima más de la Baja, el Menú Mediterráneo donde el pollo, la res y los mariscos son los protagonistas en cada platillo. Ensaladas de sabores cítricos y refrescantes para darle el toque exótico a la cena, todo muy recomendado.

Cualquier menú es exquisito, pero no está demás decir que una copa de vino siempre es un excelente digestivo para disfrutar con tus seres queridos.

Sin embargo, si estás de antojo de platillos más nacionales o de bebidas tropicales y alegres como las Margaritas, Pancho’s es una gran opción. Salsas, especias picantes, granos de maíz y hierbas aromáticas, entre otros ingredientes.

Además de estos exquisitos lugares, no te pierdas de nuestros buffets en Café Solaris, donde nuestros chef se preparan constantemente para darte alimentos frescos y diferentes; todo acompañado de los mejores vinos.

Alrededores de Solaris

Si cada vez que vienes de vacaciones, aprovechas para explorar por todos los rincones de tu destino o disfrutar de la gastronomía local hay algunas opciones muy cerca a Royal Solaris que puedes disfrutar.

Tomando como referencia enfrente y a los lados de Solaris para que no camines mucho, existen una gran variedad de sabores y entretenimiento para que disfrutes a la hora de la cena y algunos durante tu comida.

Macca; ya sea caminando o en transporte, puedes llegar a este pequeño restaurante con un ambiente un tanto vintage, puedes encontrar deliciosas pizzas, cortes de carne, y pastas que puedes mezclar con los ingredientes que quieras.

Latino 8 es un restaurante bastante popular justo frente a Solaris; diario con música en vivo de cantantes y artistas locales; donde además cada miércoles puedes apreciar una pequeña exposición de arte. En este lugar puedes encontrar deliciosas ensaladas y platillos típicos del interior de la República Mexicana, entre otros.

Spicy Tuna. Para los amantes de la cocina oriental, este lugar se ubica en la Plaza Pescador. Su menú es variado y sus precios son razonables en relación al sabor. También si tienes suerte en alta mar, pueden prepararte tu pescado a tu gusto y disfrutarlo en medio de la hora feliz que hay cada martes.

Fish and Grill. Sabores frescos y tropicales que acompañan los ceviches y más platillos realizados con pescado y mariscos; una excelente opción si vienes a Los Cabos durante los meses más cálidos. Que por cierto, también cuenta con una hora feliz.

La Forchetta. Si viajas en temporadas donde los meses son más fríos, posiblemente una de las opciones que invadan tus antojos sean más relacionados al calor de hogar o a platillos más cálidos característicos de la cocina italiana -en lo particular es mi favorita-. Algunos comensales pueden recomendar el carpaccio de carne, la lasagna el caprese con mozzarella di buffala y las pizzas; sin olvidar acompañar su platillo con un exquisito vino.

Rock & Brews. Al ritmo de la música de los 80 y días en que puedes encontrar Rock en vivo, las hamburguesas resultan ser bastante famosas. Una excelente opción si tienes ganas de comida rápida y bastante cerca de Solaris.

La Manzanita. A pesar de que en los Tours todo viene incluído, es agradable llevar algún snack alternativo que satisfaga nuestros antojos durante la estadía en el camión o podemos guardar para después; este pintoresco puesto ofrece jugos frutales, smoothies, café, sandwiches, burritos y algunas golosinas locales que te gustarán.

Chula Vegana. Sabemos que actualmente la preferencia por opciones más orgánicas y amigables con el ambiente está en crecimiento, así que te recomendamos esta opción, te tomará algunos minutos llegar hasta ahí, pero está bastante cerca a tu hotel. Abren desde las 8:00 a.m. hasta las 3:00 p.m. y puedes encontrar una gran variedad de platillos mexicanos o de desayuno como hot cakes de camote o bowls verdes. Todo es totalmente vegano y algunas opciones son gluten-free.

En Los Cabos existen varias opciones en las que puedes deleitar tu paladar y alegrar a tu estómago; sin embargo, recuerda que lo que hace más deliciosa la hora de comer, lo mejor es compartir el momento con tus seres queridos.